こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/ デザイナー小泉誠のデザインを伝える「こいずみ道具店」の公式オンラインショップです。建築から箸置きまで生活に関わる全てのデザインを手がける小泉誠は、日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との恊働を続けています。 ja Color Me Shop!pro https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190722022 セレクト品｜片口ごますり セレクト品は、小泉誠のデザイン以外の製品のご紹介です。 片手サイズのごますりは、手のひらで包み込むように持てるサイズで、ごまの香りを楽しみながら擂ることができます。細かな凸凹でしっかりと擂れて、片口の形がごまを移す時に便利です。 櫛目が無く、目詰まりせ... セレクト品は、小泉誠のデザイン以外の製品のご紹介です。
片手サイズのごますりは、手のひらで包み込むように持てるサイズで、ごまの香りを楽しみながら擂ることができます。細かな凸凹でしっかりと擂れて、片口の形がごまを移す時に便利です。 櫛目が無く、目詰まりせず洗いやすく清潔です。。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：家事問屋
■サイズ：約W77 × D114 × H33mm
■素材：18-8ステンレス(特殊ブラスト加工）
■生産地：新潟県


開発秘話はコチラ

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すり棒
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]]> 2026-02-28T16:11:47+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190721886 とりわけトング 小 ambaiスレンテストングを手に寄り添う小ぶりにしたトングで、卓上でも邪魔にならず、とりわけ時にぴったりのサイズです。中鉢や保存容器の中でも取り回しよく扱え、先端がぴったり合うので、容器の底に残った細かな食材も繊細につまめます。 製品のサイズ・仕... ambaiスレンテストングを手に寄り添う小ぶりにしたトングで、卓上でも邪魔にならず、とりわけ時にぴったりのサイズです。中鉢や保存容器の中でも取り回しよく扱え、先端がぴったり合うので、容器の底に残った細かな食材も繊細につまめます。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：家事問屋
■サイズ：約W145 × H46mm
■素材：18-0ステンレス
■生産地：新潟県

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トング ステンレス
トング ステンレス
]]> 2026-02-28T15:57:37+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190721816 トング置き 開いてかさばるトングを閉じて置けるトング置きです。調理スペースや卓上、引き出しなどでの収納、どこでもトングを閉じたまま置けるので場所を取りません。 トングの先端が調理台や卓上につかず、清潔に使えるのも特徴です。 製品のサイズ・仕様について ■ブ... 開いてかさばるトングを閉じて置けるトング置きです。調理スペースや卓上、引き出しなどでの収納、どこでもトングを閉じたまま置けるので場所を取りません。 トングの先端が調理台や卓上につかず、清潔に使えるのも特徴です。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：家事問屋
■サイズ：約W38 × D40 × H37mm
■素材：18-8ステンレス
■生産地：新潟県

]]> 2026-02-28T15:50:32+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190721609 サービングスプーン すくいやすさを見つけるために、何度も試作を繰り返した苦心の形です。皿のカーブに沿いやすく、フチは料理がすくいやすいよう平たくつぶしてあります。汁気のある料理もたっぷりすくえ、ハンドルは短く皿の上でも邪魔になりません。 製品のサイズ・仕様につい... すくいやすさを見つけるために、何度も試作を繰り返した苦心の形です。皿のカーブに沿いやすく、フチは料理がすくいやすいよう平たくつぶしてあります。汁気のある料理もたっぷりすくえ、ハンドルは短く皿の上でも邪魔になりません。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：家事問屋
■サイズ：約W69 × D215 × H38mm
■素材：18-8ステンレス（食器洗浄器○）
■生産地：新潟県

]]> 2026-02-28T15:41:54+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190721004 ハマグリお玉 ハマグリ型の皿部分が鍋底や鍋肌に沿い、具材を集めやすい「ハマグリお玉」です。左右対称の注ぎ口は利き手を選ばずに使え、口径の小さいスープジャーにもきちんちと移し替えられます。ゆるやかな柄の曲線は手にフィットして握りやすく、調理中はもちろん卓上でも取り回し... ハマグリ型の皿部分が鍋底や鍋肌に沿い、具材を集めやすい「ハマグリお玉」です。左右対称の注ぎ口は利き手を選ばずに使え、口径の小さいスープジャーにもきちんちと移し替えられます。ゆるやかな柄の曲線は手にフィットして握りやすく、調理中はもちろん卓上でも取り回しのしやすい形です。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：家事問屋
■サイズ：
大︓全長25.2cm / 皿部9.7×7.0cm / 容量70ml
中︓全長22.8cm / 皿部8.8×6.5cm / 容量50ml
小︓全長20.3cm / 皿部7.9×6.0cm / 容量35ml
■素材：18-8ステンレス（食器洗浄器○）
■生産地：新潟県

]]> 2026-02-28T15:24:21+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=190307619 訳ある一点もの｜ドリップケトルいろいろ 青磁 訳ある一点もの つくり手が丁寧に作りながらも出荷前の検品で店頭に並べられない品々がいくつかあります。 使用には全く問題のないカケや傷。琺瑯や陶磁器にかけられた釉薬のムラや斑点など、それぞれ素材特有の味わいです。なかには生産中止でメーカーに在庫されたデッ... 訳ある一点もの
つくり手が丁寧に作りながらも出荷前の検品で店頭に並べられない品々がいくつかあります。
使用には全く問題のないカケや傷。琺瑯や陶磁器にかけられた釉薬のムラや斑点など、それぞれ素材特有の味わいです。なかには生産中止でメーカーに在庫されたデッドストックも登場します。そんな『訳ある一点もの』をつくり手の思いと素材の個性を楽しんでいただける方へお届けします。

●返品・交換は対応しておりません。
●転売は固くお断りしています。

ドリップケトル
コーヒードリップの機能にこだわったケトルです。通常の湯量を注げながらも、三角断面の湯口で繊細なドリップをつくることができます。繊細さを実現するために湯口のパーツを200個以上試作を重ね、納得のいくドリップが実現しました。底が広く安定感のある形は、コーヒーポットでは珍しいIH対応にもなっています。

ドリップケトルいろいろ　定価￥14,850(税込)
白い琺瑯にこだわり続けてきたkaicoが、期間限定で「いろいろ」な色で登場しました。
青磁｜せいじ・磁器の釉薬、青磁のような色合いは食卓の陶磁器とも相性が抜群です。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：kaico
■サイズ：W23.5cm×D13.0cm×H5.9cm 満水容量1.3L
■素材：琺瑯用鋼板0.8mm、琺瑯、楓、ウォールナット（直火○、IH○）
■生産地：東京+大阪

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いろいろ
ドリップケトルいろいろ
]]> 2026-01-27T20:32:37+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=189001202 訳ある一点もの｜ドリップケトル 訳ある一点もの つくり手が丁寧に作りながらも出荷前の検品で店頭に並べられない品々がいくつかあります。 使用には全く問題のないカケや傷。琺瑯や陶磁器にかけられた釉薬のムラや斑点など、それぞれ素材特有の味わいです。なかには生産中止でメーカーに在庫されたデッ... 訳ある一点もの
つくり手が丁寧に作りながらも出荷前の検品で店頭に並べられない品々がいくつかあります。
使用には全く問題のないカケや傷。琺瑯や陶磁器にかけられた釉薬のムラや斑点など、それぞれ素材特有の味わいです。なかには生産中止でメーカーに在庫されたデッドストックも登場します。そんな『訳ある一点もの』をつくり手の思いと素材の個性を楽しんでいただける方へお届けします。

●返品・交換は対応しておりません。
●転売は固くお断りしています。

ドリップケトル　定価￥12,100(税込)
コーヒードリップの機能にこだわったケトルです。通常の湯量を注げながらも、三角断面の湯口で繊細なドリップをつくることができます。繊細さを実現するために湯口のパーツを200個以上試作を重ね、納得のいくドリップが実現しました。底が広く安定感のある形は、コーヒーポットでは珍しいIH対応にもなっています。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：kaico
■サイズ：
240×130×152mm／満水容量1.3L
■素材：
琺瑯用鋼板0.8mm、琺瑯、楓（直火○、IH○）
■生産地：東京+大阪

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kaico ドリップケトル
kaico ドリップケトル
]]> 2025-10-18T10:23:10+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=188105641 nid hasioki card 飲食店の空間デザインでショップカードを折り畳みの箸置きにしたところ好評でそれを製品化したものです。 ちょっとした話すきっかけや会話をはずませるものになったり人と人の距離を近くします。 製品のサイズ・仕様について ■数量： 20枚入 5色セット・各20枚 合計1... 飲食店の空間デザインでショップカードを折り畳みの箸置きにしたところ好評でそれを製品化したものです。
ちょっとした話すきっかけや会話をはずませるものになったり人と人の距離を近くします。

製品のサイズ・仕様について

■数量：
20枚入
5色セット・各20枚 合計100枚入
■サイズ：
W55mm×H90mm
折りたたみ後W55mm×H22mm×T23mm
■素材：紙

]]> 2025-08-25T10:03:48+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=187734047 Tongue 2穴/ナチュラル 家具や扉、建具に取付けるつまみです。 使い込む程、手に馴染んできます。 Tongue（タン）牛革の舌を意味しています。 製品のサイズ・仕様について ■サイズ：W23×H39×T3 ■素材：革+ビス 家具や扉、建具に取付けるつまみです。 使い込む程、手に馴染んできます。
Tongue（タン）牛革の舌を意味しています。

製品のサイズ・仕様について

■サイズ：W23×H39×T3
■素材：革+ビス

]]> 2025-07-25T10:06:58+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=187134758 gurasuいろいろ 深みのあるガラス音は、金属とガラスの両方を兼ね備えた琺瑯の音。口元のガラス釉の溜りは、磁器のように優しい口当たり。琺瑯にしかできない工芸的な素材感が、グラスとして美味しい道具になりました。 黒霧｜くろきり・琺瑯では珍しいマット仕上げで、鉄瓶のようなし... 深みのあるガラス音は、金属とガラスの両方を兼ね備えた琺瑯の音。口元のガラス釉の溜りは、磁器のように優しい口当たり。琺瑯にしかできない工芸的な素材感が、グラスとして美味しい道具になりました。

黒霧｜くろきり・琺瑯では珍しいマット仕上げで、鉄瓶のようなしっとりとした表情です。ドリップケトル同色あり。
群青｜ぐんじょう・藍色のような深みのある紺色は、琺瑯に映り込む姿も素敵です。ドリップケトル同色あり。
薄雲｜うすぐも・やわらかなマット仕上げのグレー、空を見上げてほっとするひと時を。
青磁｜せいじ・磁器の釉薬、青磁のような色合いは食卓の陶磁器とも相性が抜群です。ドリップケトル同色あり。
墨桜｜すみざくら・製造場所、墨田区花の桜に、墨田の墨をイメージした色です。ドリップケトル同色あり

シリーズ『デザインのはなし。』kaico いろいろ(前編／後編)


製品のサイズ・仕様について

■ブランド：kaico
■サイズ
180：φ80×H65mm 満水容量250mm
250：φ82×H88mm 満水容量350mm
■素材：（非加熱）琺瑯用鋼板、琺瑯、MR漆（金継ぎ）
■生産地：東京+大阪関連製品

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gurasu
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いろいろ
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]]> 2025-06-17T10:23:12+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=182331196 小泉誠のものづくりの方程式　素材×技術＝デザイン３０ 2007年から2013年まで全日空の機内誌『翼の王国』で連載していた記事に、新たな取材とコラムを加え再編集しました。全国で一緒にものづくりをしているつくり手の元へ出向き、つくり手と話し、つくる現場を見て特色を探し、その人その地域だからできるものづくりを模索する... 2007年から2013年まで全日空の機内誌『翼の王国』で連載していた記事に、新たな取材とコラムを加え再編集しました。全国で一緒にものづくりをしているつくり手の元へ出向き、つくり手と話し、つくる現場を見て特色を探し、その人その地域だからできるものづくりを模索する、デザインの経緯と心意気を伝えています。
記事の素となる取材を共にした、カメラマンの村角 創一さんの美しい写真、ライターの長町美和子さんとの楽しい掛け合いも見どころです。
公式Online Shopではサイン入りをお届けします。どこにサインされているか楽しく探してみてください。

製品のサイズ・仕様について

■著者：小泉誠　長町美和子
■写真：村角 創一
■出版：X-Knowledge
■書籍デザイン：山口デザイン事務所
■ページ数：160
■サイズ：B５判

]]> 2024-08-27T16:32:09+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=181599011 トング ステンレス ステンレストングは、繊細につまめる「菜箸」の機能とともに、豆腐などの柔らかいものを持ち上げる形にこだわりました。「ヘラ」の機能も加わり、調理をしながら繊細につまめ、サーバーとしても活躍します。最低限の薄さのステンレス一体構造で、軽くて洗いやすく衛生的で... ステンレストングは、繊細につまめる「菜箸」の機能とともに、豆腐などの柔らかいものを持ち上げる形にこだわりました。「ヘラ」の機能も加わり、調理をしながら繊細につまめ、サーバーとしても活躍します。最低限の薄さのステンレス一体構造で、軽くて洗いやすく衛生的で丈夫です。トングも要部のバネ(特許)は、手に負担が少なく軽い操作性です。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：ambai
■サイズ：250mm
■素材：18-8ステンレス PAT.（食器洗浄機○）
■生産地：新潟県燕

]]> 2024-07-02T10:36:32+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=181598954 トング 樹脂 樹脂製ヘッドのトングは、フライパンを傷つけにくく当りも優しく安心です。樹脂内側の突起は、食材をグリップすると同時に食材が付きにくい工夫です。要部のバネ(特許)は、手に負担が少なく軽い操作性です。 製品のサイズ・仕様について ■ブランド：ambai ■サイズ：267... 樹脂製ヘッドのトングは、フライパンを傷つけにくく当りも優しく安心です。樹脂内側の突起は、食材をグリップすると同時に食材が付きにくい工夫です。要部のバネ(特許)は、手に負担が少なく軽い操作性です。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド：ambai
■サイズ：267mm
■素材：素材金属部＝ステンレススチール PAT. / 先端部＝66ナイロン＋ガラス繊維（抗菌剤入）／耐熱温度＝ー20℃〜 250℃（食器洗浄機○）
■生産地：新潟県燕

]]> 2024-07-02T10:29:09+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=180934906 Tongue 革の取っ手を大きなネジで取り付けます。 使い込む程、手に馴染んできます。 Tongue(タン)は牛革の舌を意味しています。皿ビスに付け替えれば戸当たりにもなります。 製品のサイズ・仕様について ■サイズ：W15×H45×T3 ■素材：革+トラスビス 革の取っ手を大きなネジで取り付けます。 使い込む程、手に馴染んできます。
Tongue(タン)は牛革の舌を意味しています。皿ビスに付け替えれば戸当たりにもなります。

製品のサイズ・仕様について

■サイズ：W15×H45×T3
■素材：革+トラスビス

]]> 2024-05-17T15:07:52+09:00 こいずみ道具店 https://koizumidouguten.shop-pro.jp/?pid=178642686 工務店手ぬぐい｜近隣挨拶用 わざわ座× こいずみ道具店のコラボレーションにより、大工・塗装・電気・佐官・設備と、工務店の職人が使う道具柄の手ぬぐいを製作しました。生成りのカラーはロット販売限定です。近隣挨拶や見学会のノベルティーなどさまざまな用途でお使いください。 ■ブランド：わざ... わざわ座× こいずみ道具店のコラボレーションにより、大工・塗装・電気・佐官・設備と、工務店の職人が使う道具柄の手ぬぐいを製作しました。生成りのカラーはロット販売限定です。近隣挨拶や見学会のノベルティーなどさまざまな用途でお使いください。

■ブランド：わざわ座
■企画：わざわ座× こいずみ道具店
■イラスト：こいずみめい
■色：松・梅
■数：1ロット(2色それぞれ50枚ずつ合計100枚)
■サイズ：W350×L900
■素材：木綿


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工務店手ぬぐい
]]> 2023-12-18T09:56:15+09:00 こいずみ道具店