こいずみ道具店 オンラインショップ

包丁
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6,600 〜
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ハンドルは日本刀の技術を生かし金物が見えない仕口で、金物が手に当たらず手触りも良く汚れにくい形です。刃も岐阜県関の仕事で切れ味抜群です。柄の積層強化木は、樹脂を含浸させた天然木を重ね合わせ高温高圧で圧縮するの素材なので、通常の木材の2〜3倍の強度を持ちます。木の質感も感じながら、吸水率も低く水回りでも長持ちします。

製品のサイズ・仕様について

■ブランド:ambai
■サイズ:
パン切りナイフ(全長325/刃渡200mm)
ペティナイフ(全長235/刃渡130mm)※生産終了
三徳(全長295/刃渡170mm)
■素材:
ハンドル …積層強化木
刃 …モリブデン、バナジウムステンレス鋼
■生産地:岐阜県関

配送と支払いについて

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