熱が鍋全体を包み込むように伝わり、高い保温性で余熱がじっくり通り、徐々に温度が下がるので味も食材に染み、煮込み料理にも最適です。炊飯時には余熱が米の芯まで通り、米が「立った」状態を実現。IH使用時も鍋の外側でIHに反応ているので、直火と同じ効果を得る高性能鍋です。付属の木蓋で「おひつ」としても使え、ガラス蓋や蒸篭も使える万能鍋です。
製品のサイズ・仕様について
■ブランド：ambai
■サイズ：本体Φ216×100mm 木蓋Φ180×22mm
■素材：耐熱陶器
木蓋 …木曽さわら材（無塗装）
＊1合〜 3合の炊飯が可能
＊IH機種により作動しない事があります。
ご購入前にお使い機種の取説の確認をお願いします。
（直火○、IH・100V○、電子レンジ×、食器洗浄機×）
■生産地：三重県四日市
配送と支払いについて
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