薄刃の食卓ナイフは、パンやチーズ・野菜を切ることはもちろん、しなりがあるのでバターやジャムも優しく塗れます。ギザ刃がカット時のつぶれを防ぎ、滑らかな切口は食材の美味しさを引き出します。野菜の薄皮むきなど、調理のシーンでも活躍する薄くて丈夫な自在ナイフです。
製品のサイズ・仕様について
■ブランド：ambai
■サイズ：全長190mm（刃渡り90mm）
■素材：
ステンレス刃物鋼
木・ウォールナット／オイル仕上げ（電子レンジ×、食洗器×）
■生産地：新潟県三条市
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